본문 바로가기
728x90
반응형
SMALL

전체 글51

40대 주부, 디저트공방 창업 2편 [식품자판기 위생교육]받는 날  매장에 디저트자판기를 놓을 예정이거든요 목공사[최대한 수납공간 많이 해달라 요청]온김에 기사분들 간식도 제공해드렸서요 예쁘게 예쁘게 태어나렴,, ^^ 코너매장이라서 간판도 두개 달을 예정 위생교육 받았으니 영업(식품자판기) 신고하기자판기 갯수에 따라 신고비용도 달라진답니다 얼추 형태가 갖춰지는듯해요 식세기 사용법 숙지하고 냉장고 렉 거는것도 배우구요 눈이 많이 와서 인테리어공사가 중단됬어요 가게가는길에 간단한 아침식사 텔레캅(보안설치)을 달러오심 간판 달기 점심시간최애메뉴, 빅맥과 아메리카노 (오늘은 셋트) 드뎌 인테리어공사 끝 육체노동후에 마시는 믹스커피 ♥ 마카롱상자와 보냉포장을 위한 보냉봉투 이때만해도 몰랐죠,,포장용품공간이 그리 많이 필요할줄,, 전기코드 추가작업해.. 2025. 3. 26.
디저트공방 창업 디저트공방 창업 이곳은 미술수업을 하는 공간이에요 제가 이곳에 온 이유는이곳이 이제 저의 디저트작업실이 될곳이기 때문입니다  인테리어공사를 위해, 실측 사이즈를 재고 계세요 다른 인테리어업체와 또 현장미팅이 있어서잠시 빈 시간을 틈타서 점심식사를 해요 돈까스, 김밥, 떡볶이가 한 플레이트에 나오는데 맛은 별로였답니다,, ^^ 인테리어업체는 총 5곳과 미팅을 잡았어요업체마다의 각각 특징을 시공실적만 보고는 알수없어서요 다음 인테리어업체 미팅하러 또 예비작업실로 가요각각의 업체와는 각각 1시간텀으로 미팅을 했어요 미팅 끝!집에 오는길에 장봐온 대추와 홍시머니머니해도 제철음식이 최고죠 3번째 업체와 미팅 처음은현자에서 실측하고, 미팅하구요 대략 견적을 받아 계약을 하면2차 미팅을 통해서 보다 상세한 견적과 도.. 2025. 1. 28.
미국 유학생 딸, 여권 재발급받았다가 출국못한 사연 모토이시(갬성 가득한 이자카야)예전부터 아이들데리고 오고싶던곳이에요단순한 술집인줄 알았는데 가족과 함께가기에도 무난해요 육회 좋아하는 둘째 ㅋㅋ 비계로 석쇠를 문지른뒤에 고기를 구워요다양한 채소와 옥수수도 한켠에 굽습니다 조청에 찍어먹는 떡도 별미에요 큰 딸 방학하면 바로 오려했는데방학이 끝나갈즈음에야 겨우 시간을 내주는 딸입니다 ㅎㅎ 집으로 돌아가는길은 자동으로 산책이 되네요 내일이 출국이라, 한식좀 해주려해요보리차 좋아해서 좀 끓여주구, 잡채좀 해주렵니다 주방에 있을땐 언제나 내옆 껌딱지 루시 ㅋㅋ(당근 좋아해요) 1. 양파, 당근, 파프리카는 채썰어 볶기2. 보리차는 물과 함께 끓여, 물이 끓으면 중약불로 줄여서 15-20분 더 끓이기 3. 돼지고기는 간장, 설탕, 후추넣어 볶기 4. 당면은 끓이다.. 2024. 9. 6.
스위스 식문화 (초등학생 체험수업) 아이들이 초등학생때 한달에 한번씩 세계 식문화체험을 했어요그 나라의 면적, 날씨, 우리나라와의 관계등을 알고,몇일후, 음식을 먹으러 레스토랑을 가는거였죠 아이들이 제일 신나하는 날,, ^^------------------------------------------------------------------------------스위스 식문화체험 (이론수업)지루하지않게 자료에 이미지를 많이 넣고, 지구본으로 위치를 파악하는등이론도 재미있게 수업한 아이들이에요 중부유럽에 속하며, 대한민국 남한의 절반크기북쪽은 독일/ 동쪽은 리히텐슈타인,오스트리아/남쪽은 이탈리아/ 서쪽은 프랑스와 국경을 접한답니다알트 스위스 샬레스위스음식 체험하러 식당으로~ 1982년 국내 최초 오픈한 스위스요리 전문점 (이태원)맛도 좋고, .. 2024. 8. 5.
728x90
반응형
LIST

티스토리툴바