노량진 수산물도매시장(12월까지 상품권행사중) / 허니홈비 / 남겨진 생선회의 멋드러진 변신~ *

 

 

노량진 수산물 도매시장

 

 

 

12월까지 상품권행사가 한창이에요 (5만원 구입당 2만원 상품권 수령)

 

* 일주일 단위로 진행합니다

(오늘 상품권 수령후, 내일 또 와도 상품권 혜택없음

일주일뒤에 와야 상품권을 또 수령할수있어요)

 

상품권으로는 해물 구입

 

손질해주신 생선가지고 식당으로 갑니다

(연어 서비스로 주심)

 

수산물 도매시장내 식당에서 식사가 가능해요

(상차림비, 해물손질비, 해물탕 비용 부담해야함)

 

광어회, 연어회, 멍게, 전복

 

해물탕

 

맛있게 잘 먹었습니다 😊

 

수산물 도매시장내에 있는 아이스크림매장

 

허니홈비

 

벌집 아이스크림, 아이스아메리카노

벌꿀과 함께 먹으니 엄청 달아요. 애들은 맛있다고 합니다

 

그러나 많이도 남겨온 회,,

 

배합초

(식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금1작은술) *2배합

 

전자렌지 3분 (설탕이 완전히 녹아야함) -> 실온에 두기

 

밥1공기 + 실온의 배합초 1큰술

 

스푼과 손에 물을 묻히면 밥알이 들러붙지않아요

광어가 얇아서 두장 올립니다

 

광어초밥 완성

 

티스푼으로 뜨는게 밥 양이 딱 좋더라구요

 

연어초밥 완성

 

 

 

내침김에 쇠고기초밥도 만들어보자

 

초밥 (연어, 광어, 쇠고기)

 

 

 

https://youtu.be/RgIoUZn8bcA